2022年君山區(qū)收獲早秈稻質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報報告

2022年全區(qū)收獲環(huán)節(jié)早秈稻質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報，共采集樣品20份，采集地點以村為單位，覆蓋全區(qū)5個鎮(zhèn)（辦、場），涉及早秈稻品種近6個。

一、質(zhì)量調(diào)查情況

出糙率：平均值76.9%，全區(qū)出糙率最高值為78.7%，最低值為75.1%。

整精米率：平均值46.5%，全區(qū)整精米率最高值為51.1%，最低值為44.1%。

水分：平均值13.4%，全區(qū)檢測最高值達20.3%，最低值12.8%。

黃粒米：平均值為0.1%，達標率100%，檢測最高值為0.5%,檢測最低值0。

互混率：平均值為0.9%，達標率100%，檢測最高值為2.0%，最低值0。

二、品質(zhì)測報

雜質(zhì)：平均值為1.3%，達標率85.0%，檢測最高值為4.0%,最低值0.8%。

谷外糙米：平均值為0.8%，達標率100%，檢測最高值為1.9%,最低值0。

君山區(qū)商務糧食局

2022年7月13日