湖南省岳陽市生活必需品市場動(dòng)態(tài)分析 2023年第49周（11月27日－12月3日）

　　據(jù)監(jiān)測，上周（2023年11月27日－12月3日）湖南省岳陽市除蔬菜、糧食和雄魚零售均價(jià)環(huán)比前一周（以下皆同）上漲，豬肉批發(fā)均價(jià)下降外，其它類生活必需品價(jià)格整體持平。

　　具體情況如下：

　　一、蔬菜零售均價(jià)微幅上漲

　　上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為7522噸，日均成交1074.57噸，上漲3.41%。監(jiān)測的蔬菜零售均價(jià)7.36元/公斤，上漲0.55%。其中，冬瓜零售價(jià)3.71元/公斤、苦瓜零售價(jià)9.59元/公斤、豆角零售價(jià)10.47元/公斤、西紅柿零售價(jià)8.34元/公斤、茄子零售價(jià)7.37元/公斤、辣椒零售價(jià)7.34元/公斤和青椒零售價(jià)6.86元/公斤，分別上漲1.92%、4.13%、1.65%、4.64%、2.36%、1.1%和3.47%；大白菜零售價(jià)3.38元/公斤、圓白菜零售價(jià)3.41元/公斤和黃瓜零售價(jià)7.62元/公斤，分別下降0.88%、3.4%和1.93%；洋蔥零售價(jià)5.64元/公斤，持平。

　　上周，氣溫下降，蔬菜產(chǎn)量逐步減少，市場供應(yīng)能力相對前期有所減弱。而外地調(diào)運(yùn)菜品數(shù)量變相增多，儲(chǔ)運(yùn)成本隨之增加，從而拉動(dòng)全市整體菜價(jià)上漲。預(yù)計(jì)后期全市蔬菜價(jià)格將受市場供需及天氣變化等因素影響而合理調(diào)整。

　　二、豬肉價(jià)格批降零平

　　上周全市中心城區(qū)共上市放心豬3009頭，日均上市放心豬430頭，上漲15.51%；豬肉批發(fā)價(jià)21.6元/公斤，下降0.92%；豬肉零售價(jià)30元/公斤，持平。

　　上周，生豬市場供應(yīng)仍較為寬松，消費(fèi)需求一般，供過于求態(tài)勢依存，致使全市豬肉批發(fā)價(jià)格小幅下跌，不過豬肉零售價(jià)方面呈企穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期全市豬價(jià)將受市場供需變化等因素而略有浮動(dòng)。

　　三、水產(chǎn)品價(jià)格漲平互現(xiàn)

　　上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價(jià)格中，草魚零售價(jià)15元/公斤和鯽魚零售價(jià)23元/公斤，均持平；雄魚零售價(jià)22元/公斤，上漲4.76%。

　　上周，全市水產(chǎn)品市場消費(fèi)需求基本保持平穩(wěn)，其中雄魚市場供應(yīng)能力有所下降，故其零售價(jià)格有所上漲。預(yù)計(jì)接下來一段時(shí)間，全市水產(chǎn)品整體價(jià)格將隨市場供貨源頭及消費(fèi)需求變化等因素影響而進(jìn)行有序調(diào)整。

　　四、禽蛋類價(jià)格整體持平

　　上周全市中心城區(qū)雞蛋零售價(jià)15元/公斤、肉雞零售價(jià)22元/公斤和肉鴨零售價(jià)41元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，價(jià)格均持平，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位內(nèi)略有浮動(dòng)。

　　五、糧油類價(jià)格變動(dòng)不大

　　上周全市糧食零售價(jià)6.29元/公斤，上漲0.8%；食用油零售價(jià)17.68元/升，持平。

　　眼下，全市糧油類市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市糧油類價(jià)格將以平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。