保健食品與其他食品的主要區(qū)別有哪些?
食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。(《食品安全法》第一百五十條)
保健食品,是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養(yǎng)物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。(《中華人民共和國食品安全法釋義》)
保健食品是一類特殊的食品。
(1)保健食品強調具有特定保健功能,而其他食品強調提供營養(yǎng)成分。
(2)保健食品具有規(guī)定的食用量,而其他食品一般沒有服用量的要求。
保健食品與保健品的主要區(qū)別有哪些?
保健食品具有明確的法律定位,保健食品的監(jiān)管法律依據為《中華人民共和國食品安全法》,產品屬性為食品。
保健品沒有明確的法律定義,一般是對人體有保健功效產品的泛稱,諸多媒體報道中涉及的保健品,實為內衣、床墊、器械、理療儀、飲水機等,而非食品或保健食品。宣傳報道和監(jiān)管執(zhí)法過程中,首先應依法辨別產品屬性,清晰界定產品是食品還是用品,是保健食品、普通食品還是有毒有害食品,報道、文件和文書中應根據產品的實際屬性,依法規(guī)范表述產品名稱,不能一概籠統(tǒng)表述為“保健品”,造成事實不清、監(jiān)管錯位和信息誤導。